イルミネーション

もう、そんな季節か

 

CAT-2(GR-DIGITAL)

燻製

先日、バザーで燻製キットを買ってきました。


中はこんな風になってて中央の皿にチップを入れて網に色々並べます。


コンロに乗せて燻製開始です。
でもこれは火力が強すぎます。
実際はこんなに煙が出るほど強火でやってはいけません。
あっという間に真っ黒になってとんでもないものになってしまいました。


で、2回目はその辺を踏まえて弱火でやってみました。
これはスモークチーズではなく燻製蒲鉾だったりします。
食べてみたけどやはり本格的な燻製のようには行かなくほんのり香りが付いてる程度でした。
特別おいしいという感じでもなかったです。

セットは500円で買ってきたのでまあ遊びとしてはよかったかなというところでしょうか。
でもまあまだちょっとチップが生焼けで残ってるのでまた何かやってみようかとは思っています。

への(LumixLX1)

ろくろ倶楽部

先日日本橋で見つけました。
専用粘土をこねて作るようです。

こんな感じのが2，3個分の粘土が付いてて通常価格は1万円のようです。
オーブンで焼くようですが絵付けセットもあるようだしがんばれば面白い自分だけのお椀とかが作れそうです。

への(LumixLX1)